猫がキルトで寝てる間に

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夏の味

某コンビニのトマトゼリーが美味しいのだけど、なんと550円もする。
中にはトマトがそのまま沈んでいたりして、充実した味。
でも、高くて買えないよ~。
ネットでレシピ検索してみたら、なんとトマト缶で作れるらしい。
トマト缶ならウチにあるじゃん!
早速作る。材料はトマト缶・砂糖・ゼラチン・レモン・水だけ。
しかも簡単、調理時間5分くらい。
生トマトは入ってないけどこれ本当においしい!凍らせてもGood。
明日も作ってしまいそう。
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トマトジュースにしかみえないかぁ......。

apricotさんに教えてもらってから毎年作る、茄子の酢味噌和え(と適当に呼んでます)
なんだか材料が全部揃わなくて、これが今年初。
やっぱり美味しいなぁ。夏はこれと冷やし中華がなくちゃ。
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オリンピック開会式の聖火のデザインがとても素敵だった。
録画もしてなくてガッカリしていたら、パラリンピックでもう一度登場。
ラッキー~♪しっかりデジカメで撮影。これは真下からの映像。
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キルトの図案にもなりそうでしょ。
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Commented by apricot at 2012-09-05 18:32 x
トマトは大好きですが、トマトゼリーは食べたことがないんです。
結構話題になってるから、一度食べてみようかなぁ〜。

茄子の味噌和え、作っていただけて光栄です。
あ、うちのはお酢が入ってなくて、ただの味噌和えなんですが。
お酢が入ってもさわやかでおいしそうですね。

今年はうちも2度ほど作っただけです。
この夏は大根サラダにハマってました(笑)
まだまだ茄子がおいしい季節なので、また作ろうと思います。
Commented by 花豆 at 2012-09-05 22:24 x
トマトゼリーはおススメしますよ~。
コンビニによってはもっと安いところもあるみたいです。
作る時はゼラチンゆるめの方がおいしかったかな。

そうか!酢は要らなかったんだ。なんとなく入れていたけど
いいかげんですねー。次はお酢なしにしてみます。

大根サラダは細く刻むのかな?うん、おいしそう!
夏はイヤだけど、サラダがおいしいですよね。
Commented by WILL at 2012-09-05 23:07 x
7→11で探してはみてるんですけど、
見つからんなぁ、トマトゼリー。
美味しそうだから誰か買い占めてるのかな。
Commented by 花豆 at 2012-09-07 00:29 x
今、品薄らしいですよ。
買い占めているとしたら、お金持ちだわ~。
同じメーカーで作っていても、他のFコンビニは398円。
中身は別物なのかなぁ。
今度そっちも試してみますね。
by may-1st | 2012-09-01 22:09 | お菓子 | Comments(4)